Allergene & Zusatzstoffe
LMIV-Allergene
Gemäß Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) weisen wir auf folgende Allergene und Zusatzstoffe hin, die in unseren Speisen enthalten sein können. Die entsprechenden Kennzeichnungen (Zahlen/Buchstaben) findest du bei den jeweiligen Gerichten auf unserer Speisekarte.
- Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
- Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
- Enthält Ei/-Erzeugnisse
- Enthält Fisch/-Erzeugnisse
- Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
- Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
- Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
- Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
- Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
- Enthält Senf/-Erzeugnisse
- Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
- Enthält Schwefeloxid/Sulfite
- Enthält Lupine/-nerzeugnisse
- Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse
Zusatzstoffe
- A – Mit Süßungsmittel(n)
- B – Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
- F – Koffeingehalt
- H – Mit Farbstoff
- I – Mit Konservierungsstoff
- J – Mit Nitritpökelsalz
- K – Mit Nitrat
- L – Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
- M – Mit Antioxidationsmittel
- N – Mit Geschmacksverstärker
- O – Geschwärzt
- P – Gewachst
- Q – Mit Phosphat
- S – Sulfite
Für detaillierte Informationen zu einem bestimmten Gericht wende dich gerne an unser Personal — wir informieren dich jederzeit gerne persönlich.